Baik Buruk Soda Kue bagi Kesehatan Tubuh

Bila sering membuat kue, Anda tentu sudah tidak asing dengan soda kue atau baking soda. Bahan ini sering digunakan untuk mengembangkan adonan kue, sehingga bentuknya lebih ‘berisi’.

Tak cuma bermanfaat dalam hal membuat kue, soda kue ternyata juga sering digunakan untuk tujuan yang lain, terutama untuk kesehatan tubuh. Salah satunya adalah untuk membantu mengatasi peningkatan asam lambung.

Pada penyakit seperti dispepsia atau GERD terjadi peningkatan kadar asam lambung sehingga muncul rasa sakit di ulu hati, begah, dan mual. Soda kue dapat membantu menetralkan asam lambung yang tinggi tersebut.

Walau memiliki beberapa manfaat bagi tubuh, sayangnya soda kue juga bisa mendatangkan bahaya apabila tidak digunakan dengan benar.

Terdapat beberapa bahaya soda kue untuk kesehatan yang jarang sekali diketahui. Simak ulasan berikut untuk mengetahui efek samping soda kue.

Penggunaan soda kue yang berlebihan bisa berbahaya, karena dapat memberikan efek yang buruk bagi kesehatan dan struktur gigi. Contohnya adalah erosi gigi.

Soda kue sering kali digunakan sebagai pemutih gigi yang dicampurkan dengan asam. Padahal, jika tidak dilakukan di bawah pengawasan profesional, hal ini justru dapat membuat gigi terkikis.

Artikel Lainnya: Mau Obati GERD dengan Baking Soda, Cek Dulu Keamanannya

2. Muntah-Muntah

Jika dikonsumsi secara berlebihan, efek samping dari soda kue bagi kesehatan, yaitu mual dan muntah-muntah. Dampak ini terjadi karena kandungan sodium pada soda kue.

Bila ingin menggunakan soda kue, perhatikan dengan benar cara penggunaannya dan jangan digunakan sembarangan.

3. Diare

Mengonsumsi soda kue secara berlebihan juga dapat memicu gangguan pencernaan seperti diare.

Kandungan sodium yang terlalu tinggi di tubuh dapat membuat usus menjadi tidak efektif dalam menyerap cairan seperti sebagaimana mestinya.

Salah satu bahaya konsumsi soda kue berlebihan adalah terjadinya pembentukan gas di lambung yang berlebih.

Artikel Lainnya: Amankah Keramas Pakai Baking Soda?

5. Kerusakan Lambung

Soda kue yang bersifat basa dapat digunakan untuk menetralkan asam lambung. Dengan catatan jika digunakan pada dosis yang tepat.

Sebaliknya, apabila dalam jumlah yang berlebihan dan dikonsumsi terus-menerus, soda kue justru dapat berbahaya bagi tubuh.

Bahaya soda kue yang satu ini tidak dapat dianggap enteng, karena dapat membuat lambung menjadi rusak.

6. Kejang

Karena kandungan sodium yang tinggi, jika mencapai titik tertentu di tubuh, soda kue dapat membuat gangguan pada sistem saraf sehingga menyebabkan kejang.

Kandungan sodium yang tinggi pada soda kue dapat memicu terjadinya tekanan darah tinggi. Hal ini akan menjadi sangat berbahaya, terutama bagi orang-orang dengan kondisi hipertensi.

8. Gangguan Irama Jantung

Karena kandungan sodium yang tinggi, konsumsi soda kue dalam jumlah besar dapat memengaruhi elektrolit tubuh dan juga berdampak pada irama jantung.

Kondisi tersebut terjadi akibat gangguan elektrolit yang dapat menyebabkan perubahan pada irama jantung. Hal ini bisa menjadi sangat berbahaya.

Artikel Lainnya: Bisakah Lakukan Tes Kehamilan dengan Baking Soda?

9. Memperberat Gagal Jantung

Garam bersifat menarik cairan. Oleh sebab itu, bahaya soda kue mesti diwaspadai pasien dengan gagal jantung.

Karena cairan banyak diserap, kerja jantung akan menjadi semakin berat. Hal ini dapat membuat gejala gagal jantung semakin memburuk, misalnya terjadi sesak napas.

Soda kue sebaiknya dihindari oleh pasien gangguan ginjal. Penyakit ginjal biasanya menyebabkan kadar elektrolit (seperti kalium, kalsium, dan natrium) dalam tubuh lebih tinggi dari normal.

Bila mengonsumsi soda kue, kadar natrium pada pasien penyakit ginjal akan semakin bertambah sehingga memicu hipernatremia.

Kondisi tersebut cukup serius karena dapat mengakibatkan gangguan saraf, seperti sakit kepala, kejang, dan penurunan kesadaran.

Meski memiliki manfaat, terdapat bahaya soda kue yang sebaiknya Anda waspadai. Sebagai contoh, pasien penyakit jantung perlu waspada dalam mengonsumsi soda kue karena kandungan natrium di dalamnya cukup tinggi.

Pada ibu hamil, penggunaan soda kue pun sebaiknya dibatasi. Sebab kandungan natriumnya dapat menyebabkan kaki bengkak dan tekanan darah tinggi. Soda kue juga tidak disarankan bagi orang dengan alergi.

Dapatkan informasi menarik lainnya seputar kesehatan dengan membaca artikel di aplikasi KlikDokter.

[WA]