Terganggu Napas Bau Bawang? Atasi dengan Makan Apel!

Pernahkah napas Anda berbau bawang? Fenomena tersebut biasanya timbul usai menyantap makanan dengan kandungan bawang putih atau merah.

Meski tak berbahaya, mulut bau bawang bisa menurunkan rasa percaya diri. Pasalnya, kondisi ini dapat bertahan hingga 24 jam lamanya.

Atas dasar itu, penting untuk mengetahui cara menghilangkan bau bawang di mulut. Menurut studi yang digagas College of Food, Agricultural, and Environmental Sciences di Amerika Serikat, salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi apel.

Bagaimana mungkin makan apel dapat menghilangkan bau mulut usai mengonsumsi bawang? Yuk, cari tahu!

Studi Tentang Manfaat Apel Hilangkan Bau Bawang

Aroma bawang di mulut utamanya bersumber dari senyawa sulfur yang ada di dalam rempah tersebut. Sulfur merupakan salah satu jenis senyawa volatil alias mudah menguap.

Ketika mengonsumsi makanan mengandung bawang, tubuh akan mencerna dan mendistribusikan nutrisi yang diproses termasuk senyawa sulfur ke aliran darah.

Sulfur yang menguap lantas masuk ke paru-paru. Uap sulfur kemudian dilepaskan melalui pernapasan.

Ketika gas yang dihasilkan tubuh mencapai mulut, aroma bawang bercampur dengan senyawa volatil dari partikel sisa makanan di mulut. Hal ini mencetuskan napas bau bawang, yang dapat bertahan seharian penuh.

Artikel Lainnya: Cara Mudah Hilangkan Bau Mulut Akibat Makan Bawang

Para peneliti meyakini, salah satu cara menghilangkan napas bau bawang adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung senyawa antioksidan fenolik.

Studi dilakukan dengan menguji makanan alami yang mengandung fenolik tinggi, salah satunya apel. Peneliti kemudian mengunyah 1 ons bawang putih segar dan minum segelas air putih.

Guna menghitung kadar gas pada napas yang diembuskan, peneliti menyiapkan alat khusus yang dirancang untuk menangkap gas dari mulut.

Alat tersebut juga sanggup  mengukur 4 jenis senyawa volatil pada bawang putih yang berperan menghasilkan napas berbau.

Setelah mengonsumsi bawang, peneliti mengembuskan napas pada alat. Selanjutnya, peneliti mengonsumsi apel dan kembali mengembuskan napas pada perangkat tersebut.

Tidak cuma itu, riset dilakukan dengan mencampurkan bawang putih, air, dan fenolik apel di dalam botol Pyrex. Hal ini guna mengetahui jenis fenolik yang berperan menghilangkan aroma bawang pada mulut.

Hasil studi mengungkapkan, quercetin di dalam senyawa fenolik apel berperan penting dalam menghilangkan mulut bau bawang.

Artikel Lainnya: Deretan Makanan Penyebab Bau Mulut yang Perlu Dihindari

Ditambahkan drg. Wiena Manggala, quercetin juga memiliki efek antioksidan yang berperan melindungi tubuh dari radikal bebas berlebih.

“Selain  itu, buah apel juga dapat berperan sebagai pembersih partikel sisa-sisa makanan yang tertinggal di mulut,” ucap drg. Wiena.

Berangkat dari temuan tersebut, buah apel merupakan bahan alami yang direkomendasikan untuk mengatasi napas berbau bawang.

Jika Anda tak suka apel, cobalah untuk mengonsumsi daun mint mentah dan selada guna mengatasi masalah mulut bau bawang.

Jangan sampai napas bau bawang mengganggu rasa percaya diri Anda. Segera konsumsi buah apel, agar keluhan bisa cepat reda.

Bila keluhan tak kunjung membaik, Anda sebaiknya berkonsultasi kepada dokter melalui LiveChat 24 jam atau aplikasi KlikDokter.

(NB/AYU)

Referensi:

• College of Food, Agricultural, and Environmental Sciences. Diakses 2022. Garlic Breath? Science Says Eat an Apple.
• Wawancara drg. Wiena Manggala.