Ibu hamil biasanya disarankan makan kacang almond karena punya banyak nutrisi yang baik bagi janin. Namun, bagaimana dengan sesama "saudaranya", yakni kacang tanah?
Pamor kacang tanah untuk ibu hamil memang kalah dengan kacang almond. Padahal, kandungan nutrisi dalam kacang tanah tidak kalah menyehatkan, lho.
Kandungan Nutrisi Kacang Tanah
Kacang tanah yang punya nama latin Arachis hypogaea ini banyak dijual di Indonesia. Kacang jenis ini dapat diolah dengan cara direbus dan disangrai hingga garing.
Nutrisi di dalam 100 gram kacang tanah meliputi:
- 49 gram jumlah lemak.
- 7 gram lemak jenuh.
- 16 gram lemak tak jenuh ganda.
- 24 gram lemak tak jenuh tunggal.
- 18 gram natrium.
- 705 mg kalium.
- 16 gram karbohidrat.
- 9 gram serat pangan.
- 4 gram gula.
- 26 gram protein.
- 92 mg kalsium.
- 6 mg zat besi.
- 0,3 mcg vitamin B6.
- 168 mg magnesium.
Ibu hamil boleh makan kacang tanah selama tidak memiliki riwayat alergi dan diseimbangkan dengan makanan lain sehingga nutrisinya lebih bervariasi.
Artikel Lainnya: Pilihan Kacang yang Baik Dikonsumsi Ibu Hamil
Manfaat Kacang Tanah untuk Kesehatan Ibu Hamil
Setelah mengetahui nutrisi apa saja yang terkandung dalam kacang tanah, maka tidak mengherankan jika jenis kacang-kacangan ini memiliki manfaat bagi ibu hamil.
Berikut adalah sederet manfaat kacang tanah untuk ibu hamil:
1. Baik untuk Kesehatan Tulang
Kacang tanah mengandung kalsium dan zat besi yang bagus untuk tulang ibu hamil. Tak hanya itu, kedua zat tersebut juga membantu meningkatkan perkembangan tulang janin.
2. Kaya Antioksidan
Kacang tanah kaya zat antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Alhasil, makan kacang tanah dapat membantu menjaga daya tahan ibu hamil agar terhindar dari berbagai penyakit.
3. Membantu Pencernaan
Saat hamil, beberapa hormon dalam tubuh ibu jumlahnya meningkat lebih banyak. Efeknya, ibu gampang merasakan perubahan pola buang air besar, salah satunya mengalami sembelit.
Ibu hamil yang makan kacang tanah dipercaya bisa terhindar dari sembelit. Pasalnya, kandungan serat pangan dalam kacang ini cukup banyak. Serat yang ada di dalam pencernaan dapat menyerap air dan membuat feses lebih lunak.
Nantinya, feses jadi lebih mudah dikeluarkan oleh usus lewat anus tanpa harus mengalami sakit saat mengejan.
Artikel Lainnya: Makanan Terbaik untuk Trimester Pertama Kehamilan
4. Menghalau Anemia
Selama hamil, tubuh ibu memerlukan banyak darah untuk mendukung pertumbuhan bayi. Oleh karena itu, ibu tidak boleh sampai mengalami anemia atau kekurangan darah.
Untuk membantu menghindari risiko ini, ibu dapat mengonsumsi kacang tanah yang mengandung sumber zat besi baik.
Zat besi berfungsi sebagai bahan untuk membuat hemoglobin atau komponen penting dalam sel darah manusia.
5. Mencegah Cacat Tabung Saraf pada Janin
Kacang tanah baik untuk ibu hamil karena memiliki kandungan asam folat. Ini merupakan nutrisi yang sangat penting untuk mencegah cacat tabung saraf pada janin.
Oleh karena itu, apabila ibu merasa sering ngemil, kacang tanah merupakan salah satu pilihan yang tepat.
6. Mengandung Mineral yang Baik
Mineral merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil untuk mendukung aktivitas sel dan otot menjadi lebih optimal, sehingga tumbuh kembang janin juga optimal.
Artikel Lainnya: Daftar Sayuran yang Baik bagi Ibu Hamil
7. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Manfaat lain dari kacang tanah untuk ibu hamil adalah mencegah dan menurunkan risiko penyakit jantung. Khasiat ini ada berkat kandungan lemak tak jenuh tunggal yang tinggi dalam kacang tanah.
Perhatikan Ini Sebelum Makan Kacang Tanah
Untuk mendapatkan manfaatnya, Ibu hamil disarankan memilih kacang tanah berkualitas baik, misalnya yang organik atau tanpa kandungan pestisida.
Pastikan juga Anda tidak makan kacang tanah yang sudah tua atau basi, karena bisa menyebabkan keracunan makanan.
Selain itu, kacang harus disimpan di tempat yang baik. Menyimpan di tempat yang panas dan lembap dapat menyebabkan timbulnya jamur dan kacang pun menjadi beracun.
Ingatlah untuk memperhatikan beberapa hal tersebut. Jika diabaikan, maka dapat berbahaya bagi kesehatan ibu dan janin.
Itu dia deretan manfaat makan kacang tanah untuk ibu hamil. Pastikan ibu mengonsumsi kacang tanah dalam porsi cukup dan di bawah pengawasan dokter kandungan.
Untuk tahu lebih lanjut tentang makanan terbaik selama kehamilan, baca terus artikel di aplikasi Klikdokter. Anda juga bisa konsultasi terkait kehamilan dengan dokter melalui layanan Live Chat.
[WA]