Kebutuhan nutrisi otak anak harus selalu terpenuhi, agar kecerdasan si Kecil dapat berkembang dengan optimal.
Faktanya, tiga tahun pertama kehidupan buah hati Anda adalah masa emas dalam tumbuh kembang otaknya.
Pada masa ini, otak anak berkembang dengan pesat dan sangat aktif menyerap berbagai informasi dari lingkungannya.
Oleh karena itu, pastikan Anda menyajikan makanan yang bisa memenuhi kebutuhan nutrisi otak anak, agar bisa berkembang dengan lebih optimal lagi.
Makanan untuk Nutrisi Otak Anak
Apa saja makanan yang terbukti dapat memenuhi kebutuhan otak anak? Berikut ini adalah 10 di antaranya:
-
Telur
Telur kaya akan protein dan mengandung kolin, omega-3, seng, dan lutein yang membantu anak berkonsentrasi lebih baik.
Anda dapat menyajikan telur dengan berbagai cara, orak-arik, mata sapi, dadar, atau dicampur dengan bahan makanan lainnya.
-
Yoghurt
Kandungan lemak dan protein dalam yoghurt baik untuk pembuatan selubung sel saraf di otak yang berperan menerima dan mengirimkan informasi.
Artikel Lainnya: Cara Tepat Dukung Perkembangan Otak Anak
Anda dapat memilih yoghurt rasa buah yang akan disukai anak atau juga dapat menyajikan yoghurt tawar dengan buah-buahan segar.
-
Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, brokoli, buncis, kubis, dan lain-lain kaya akan asam folat dan berbagai vitamin lainnya.
Nutrisi ini penting untuk memperkuat memori dan mencegah demensia pada masa tua.
Agar disukai anak, Anda dapat menyajikan sayuran bersama dengan makanan lain, seperti bakso, telur, piza, dan lain-lain.
-
Ikan
Ikan kaya akan vitamin D dan omega-3, yang berfungsi melindungi otak dari penurunan kemampuan koginitif dan demensia.
Beberapa jenis ikan yang dapat Anda pilih adalah salmon, tuna, dan sarden.
Anda dapat mengolahnya dengan berbagai cara, seperti mengukus, menumis, dan memanggangnya.
-
Daging Rendah Lemak
Lemak dalam daging dapat menyimpan pestisida atau antibiotik yang biasanya ikut terserap ke dalam daging hewan.
Oleh karena itu, pilihlah daging yang memiliki sedikit lemak, karena zat-zat tersebut dapat berbahaya bagi otak.
-
Kacang dan Biji-Bijian
Makanan ini kaya akan protein, asam lemak esensial, vitamin, dan mineral yang sangat bermanfaat untuk kesehatan otak.
Ada banyak pilihan untuk disajikan kepada sang buah hati, seperti kacang tanah, kacang almon, kacang kedelai, kacang merah, dan lain-lain.
-
Oatmeal
Dengan kandungan protein dan serat, oatmeal sangat bermanfaat dalam meningkatkan kemampuan memori anak.
Selain itu, oatmeal juga dapat menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Artikel Lainnya: Makanan untuk Tingkatkan Kecerdasan Otak Anak
Anda dapat menyajikan oatmeal dengan susu dan buah-buahan untuk rasa yang lebih nikmat.
-
Apel
Apel kaya akan serat larut yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Selain itu, buah merah ini juga kaya akan antioksidan yang dapat memerangi penurunan kemampuan kognitif.
Sajikanlah apel sebagai kudapan sehat untuk buah hati Anda.
-
Buah Beri
Buah-buahan seperti stroberi, rasberi, blueberry, dan blackberry kaya akan antioksidan yang melindungi selubung sel saraf dari kerusakan.
Anda dapat menyajikannya dalam bentuk smoothie atau dicampur dengan oatmeal dan yoghurt.
-
Alpukat
Alpukat memiliki kandungan lemak baik yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Selain itu, kandungan vitamin E di dalam alpukat juga terbukti berperan dalam meningkatkan kecerdasan otak anak.
Mana yang sekiranya menjadi makanan favorit si Kecil? Pastikan untuk memberikannya dalam porsi yang sesuai, secara rutin dan teratur, guna memenuhi kebutuhan nutrisi otak anak Anda.
Dengan nutrisi otak yang terpenuhi, kecerdasan si Kecil akan bertumbuh lebih pesat lagi. Jadi, jangan lupa untuk memberikan makanan nutrisi otak pada anak secara rutin dan teratur, ya!
(NB)