Cara Mudah Kurangi Asupan Karbohidrat

Berbicara seputar kesehatan, ada banyak upaya yang harus diperhatikan. Misalnya, menerapkan gaya hidup sehat dengan mengurangi asupan karbohidrat. Mengapa asupan karbohidrat mesti dikurangi?

Perlu diketahui bahwa asupan karbohidrat yang berlebihan dapat berbahaya bagi kesehatan.

8 Cara Mengurangi Karbohidrat yang Bisa Anda Lakukan

Kondisi itu bisa menimbulkan sejumlah gangguan kesehatan, mulai dari kelebihan berat badan hingga meningkatkan risiko terkena diabetes.

1. Pilihlah Sumber Lemak yang Tepat

Cara mengurangi karbohidrat yang pertama adalah memilih sumber lemak yang tepat. Anda bisa mengganti asupan karbohidrat yang hilang dari dari tubuh Anda dengan mengonsumsi makanan mengandung lemak. 

Namun, pilihlah asupan lemak baik yang dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah dan kerja jantung, seperti alpukat, salmon, sarden, biji bunga matahari, minyak zaitun, kacang almond, ikan-ikanan, hingga daging ayam tanpa lemak.

Hindari lemak jahat yang memiliki kadar lemak kenuh tinggi seperti gorengan, daging merah yang berlemak, kulit ayam, dan makanan cepat saji yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. 

Artikel Lainnya: Diet Rendah Karbohidrat Ampuh untuk Bakar Kalori?

2. Hentikan Mengonsumsi Minuman Manis

Jika Anda hobi mengonsumsi minuman manis, sebaiknya hindari dari sekarang. Menurut penelitian, minuman manis merupakan faktor utama pemicu obesitas dan diabetes.

Gula yang terkandung dalam minuman manis dapat menaikkan kadar gula darah dengan cepat, sehingga membuat perut tidak merasa kenyang. Itulah sebabnya orang cenderung makan banyak setelah minum minuman manis.

Selain itu, banyak minum minuman manis dapat menambah asupan kalori yang tidak perlu. Apabila Anda merasa haus, maka carilah pengganti minuman manis yang lebih sehat seperti air mineral.

3. Konsumsi Lebih Banyak Sayuran agar Cepat Kenyang

Cara mengurangi karbohidrat selanjutnya adalah mengonsumsi banyak sayuran. Sayuran adalah sumber makanan tinggi serat yang dapat membantu menciptakan rasa kenyang lebih lama tanpa harus menambahkan banyak kalori ke dalam tubuh. 

Pilihlah sayuran yang sedikit mengandung karbohidrat, seperti taoge, brokoli, kembang kol, terong, tomat, jamur, bayam, timun, pakcoy, selada, dan bayam.

Artikel Lainnya: Menurunkan Berat Badan, Lemak atau Karbohidrat yang Harus Dihindari?

4. Hindari Mengonsumsi Jus Buah yang Terlalu Manis

Jika Anda ingin menjalankan diet rendah karbohidrat, hindarilah konsumsi jus buah yang terlalu manis. 

Sebagai contoh, 12 ons (354 ml) jus apel mengandung 48 gram karbohidrat yang sebagian besar adalah gula. Hindari pula asupan jus buah yang mengandung pemanis berlebihan, lalu ganti dengan infused water yakni air putih yang ditambahkan irisan lemon, daun mint atau timun.

5. Makan Makanan Tinggi Protein

Mengonsumsi sumber protein yang baik dapat membuat Anda lebih mudah untuk mengurangi karbohidrat, dan upaya ini sangatlah penting untuk menurunkan berat badan. Protein mampu mengurangi rasa lapar, membantu melawan hasrat makan dan melindungi massa otot selama penurunan berat badan.

Protein juga memiliki nilai kandungan yang jauh lebih tinggi dibandingkan lemak atau karbohidrat, yang berarti laju metabolisme tubuh Anda meningkat lebih banyak ketika mencernanya.

Jangan sampai Anda memilih makanan yang rendah sumber protein, karena ini bisa berakibat lamanya waktu yang diperlukan untuk pembentukan otot. Pastikan untuk mengonsumsi makanan tinggi protein meski tidak boleh terlalu berlebihan, seperti daging merah, ikan, telur, keju, yoghurt, hingga bubuk protein whey.

Artikel Lainnya: Ini Risikonya Jika Tubuh Kekurangan Karbohidrat

6. Ganti Menu Sarapan dengan Telur 

Telur merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat, yang dapat membantu Anda merasa kenyang selama berjam-jam. Terlebih lagi, telur sangat fleksibel dan dapat disiapkan dengan berbagai cara, termasuk merebus untuk sarapan saat bepergian.

7. Konsumsi Susu Rendah Karbohidrat

Susu mengandung asam linoleat terkonjugasi (CLA), sejenis asam lemak yang telah terbukti meningkatkan kehilangan lemak dalam beberapa penelitian. 

Selain susu, Greek yoghurt jauh lebih rendah dalam karbohidrat dan telah terbukti meningkatkan rasa kenyang, meningkatkan komposisi tubuh, dan mengurangi faktor risiko penyakit jantung.

8. Kurangi Konsumsi Roti

Roti memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Jika Anda ingin mengonsumsi roti, pilihlah roti gandum karena memiliki kandungan serat yang tinggi. 

Meski roti gandum mengandung vitamin dan mineral, ada banyak makanan lain yang memberikan nutrisi yang sama dan dengan karbohidrat yang jauh lebih sedikit. Makanan sehat ini termasuk sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian.

Mengurangi asupan karbohidrat ternyata memiliki manfaat positif bagi kesehatan tubuh. Lakukan dengan cara yang diuraikan di atas. Namun, akan lebih baik hasilnya jika Anda konsultasikan dulu kepada dokter untuk mendapatkan saran terbaik.

Konsultasi dengan dokter bisa lebih mudah lewat fitur LiveChat dari Klikdokter. Dapatkan juga beragam informasi kesehatan lengkap lainnya untuk mendukung pola hidup sehat!

[FY]