Diet dan Nutrisi

12 Makanan Sehat agar Patah Tulang Pulih Lebih Cepat

dr. Theresia Yunita, 18 Nov 2022

Ditinjau Oleh Tim Medis Klikdokter

Patah tulang bisa dibantu penyembuhannya dengan makanan tertentu. Ketahui menu makanan untuk patah tulang yang bisa membantu pemulihan di sini.

12 Makanan Sehat agar Patah Tulang Pulih Lebih Cepat

Penyembuhan patah tulang memang memerlukan waktu dan tidak instan. Nah, makanan untuk patah tulang dibutuhkan untuk membantu memaksimalkan pemulihan. 

Terdapat beberapa jenis makanan dan vitamin untuk penyembuhan patah tulang yang mesti dikonsumsi demi mengoptimalkan pengobatan dokter, antara lain:

1. Makanan Protein Tinggi

Berbagai Jenis Protein dan Fungsinya bagi Tubuh

Sekitar setengah dari struktur tulang terbuat dari protein. Saat mengalami patah tulang, tubuh membutuhkan protein untuk membentuk tulang baru dan memperbaiki kerusakan tulang.

Protein juga membantu tubuh dalam memanfaatkan kalsium, nutrisi utama untuk tulang yang sehat.

Makanan untuk tulang retak yang berprotein antara lain:

  • Daging
  • Susu
  • Ikan
  • Keju
  • Yoghurt
  • Biji-bijian

Artikel lainnya: Pernah Patah Tulang, Apa Dampaknya Bila Cedera Lagi Saat Olahraga?

2. Makanan Sumber Kalsium

Kalsium membantu membangun tulang yang kuat, sehingga proses penyembuhan patah tulang lebih cepat. Dalam keadaan normal, orang dewasa membutuhkan 1.000-1.200 miligram kalsium per harinya. 

Untuk mendapatkan kalsium, makanan untuk orang patah tulang yang perlu dikonsumsi antara lain:

  • Susu sapi 
  • Susu almond
  • Yoghurt
  • Keju
  • Brokoli
  • Lobak
  • Kale
  • Bok choy

Dalam pemulihan patah tulang, mungkin dokter juga akan memberikan suplemen kalsium untuk mendukung jumlah kebutuhan kalsium tubuh jika diperlukan.

3. Vitamin D

Vitamin untuk penyembuhan patah tulang yang pertama adalah vitamin D. Sama krusialnya dengan kalsium, makanan bervitamin D harus ada dalam diet seimbang kamu. Setidaknya dapatkan 600 IU vitamin D setiap harinya.

Vitamin D dapat membantu menyembuhkan fraktur tulang dan membantu darah membangun mineral pada tulang.

Untuk mendukung produksi vitamin D secara alami di dalam tubuh, berjemurlah di bawah sinar matahari pagi setiap harinya dengan durasi tidak lebih dari lima belas menit.

Vitamin D juga bisa ditemukan di dalam makanan dan minuman, seperti:

  • Kuning telur
  • Minyak ikan kod
  • Susu
  • Yoghurt
  • Jus jeruk murni

Artikel lainnya: Mengenal Gips yang Sering Digunakan Untuk Patah Tulang

4. Vitamin C

Vitamin C juga merupakan vitamin untuk penyembuhan patah tulang yang penting. Vitamin ini membantu tubuh membuat kolagen yang dibutuhkan untuk membentuk tulang baru.

Sumber vitamin C bisa kamu dapatkan melalui sayuran dan buah segar, seperti:

  • Jeruk
  • Kiwi
  • Berry
  • Tomat
  • Kentang
  • Sayuran hijau

Namun, jangan mengolah sayuran terlalu matang. Hindari pula mengonsumsi buah yang terlalu tua. Sebab, kandungan vitamin C di dalamnya bisa hilang dan tidak bermanfaat lagi untuk tubuh.

5. Makanan Mengandung Zat Besi

Selain vitamin C, zat besi juga membantu tubuh memproduksi oksigen dan kolagen untuk membangun tulang baru. Karena itu, penderita anemia akan mengalami proses penyembuhan patah tulang relatif lebih lama.

Adapun makanan untuk patah tulang yang menjadi sumber zat besi antara lain:

  • Daging merah
  • Daging ayam atau kalkun
  • Telur
  • Buah kering
  • Roti gandum
  • Sereal

Artikel lainnya: Patah Tulang Jangan Dipijat! Ini Bahayanya

6. Biji Labu

Siapa sangka, biji labu adalah salah satu makanan untuk tulang retak yang baik. Biji labu dapat meningkatkan penyerapan kalsium di dalam pencernaan.

Kamu bisa menambahkan biji labu ke dalam berbagai makanan, misalnya salad.

7. Ikan

Ikan Salmon

Vitamin D tinggi juga ada di dalam ikan. Selain itu, ikan juga mengandung omega-3 yang kaya antioksidan dan dapat membantu penyembuhan tulang.

8. Sayuran Hijau

Sayuran hijau yang dimaksud adalah brokoli, bayam, kale, buncis, dan asparagus. Sayur-sayur ini juga menjadi sumber vitamin K yang baik untuk penyembuhan tulang.

Lalu, kandungan kalium yang tinggi juga terdapat di dalam sayuran hijau, yang bisa membantu menyembuhkan tulang.

9. Kacang-Kacangan

Selain sebagai sumber protein, kacang-kacangan juga mengandung magnesium yang bisa membantu penyembuhan tulang lebih cepat. Kacang kedelai, kacang hitam, ataupun kacang tanah bisa dikonsumsi teratur.

Artikel lainnya: Pertolongan Pertama pada Patah Tulang Pergelangan Tangan

10. Tahu

Makanan untuk orang patah tulang berikutnya adalah tahu. Tahu juga bisa menjadi alternatif sumber protein tinggi jika kamu tidak bisa mengonsumsi daging.

Kandungan protein di dalam tahu dapat menjaga kadar albumin di dalam darah, yang juga bisa membantu penyembuhan tulang lebih cepat.

11. Peterseli

Daun peterseli tidak sekadar sebagai hiasan. Ternyata peterseli merupakan sumber vitamin K yang sangat baik. Vitamin K juga menjadi vitamin untuk penyembuhan patah tulang. 

Vitamin K mengambil bagian dalam karboksilasi banyak protein yang berhubungan dengan tulang, mengatur transkripsi genetik penanda osteoblastik, dan mengatur reabsorpsi tulang.

12. Paprika

Vitamin C membentuk kolagen yang membantu membangun kembali tulang. Nah, paprika merah kaya dengan vitamin C. 

Nutrisi tersebut juga bertanggung jawab untuk merangsang sel-sel pembangun tulang. Kemudian, vitamin C juga meningkatkan efek vitamin D pada metabolisme tulang.

Artikel lainnya: Patah Tulang Rusuk Bisa Picu Sesak Napas, Ini Penyebabnya

Itu dia makanan untuk patah tulang yang bisa dikonsumsi orang dengan kondisi tersebut. Hal yang perlu diingat juga, hindari pengobatan patah tulang yang tidak direkomendasikan dokter, ya.

Bila ingin bertanya lebih lanjut seputar penyembuhan patah tulang, konsultasi ke dokter ortopedi lebih cepat lewat fitur Tanya Dokter di aplikasi KlikDokter. Cepat sembuh dan #JagaSehatmu, ya!

(FR/JKT)

Nutrisi
tulang