Manfaat Ikan Tuna bagi Kesehatan

Manfaat ikan tuna bagi kesehatan disebut-sebut dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga meminimalkan gangguan penglihatan. Khasiat tersebut tidak lepas dari kandungan gizi ikan tuna.

Ikan yang habitatnya tersebar di sepanjang Samudra Atlantik hingga Indonesia ini merupakan sumber vitamin B12 yang baik. 

Vitamin B12 merupakan nutrisi esensial yang berperan penting dalam pembentukan sel darah, protein, jaringan maupun DNA. 

Tidak hanya itu, kandungan ikan tuna juga meliputi asam lemak omega 3, jenis asam lemak yang dibutuhkan untuk proses metabolisme tubuh. Dari sederet nutrisi tersebut, manfaat tuna untuk kesehatan di antaranya:

1. Mencegah Anemia

Mengonsumsi ikan tuna dapat membantu mencegah anemia, kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah sehat. 

Kondisi ini terjadi karena sel darah merah tidak berfungsi dengan baik, sehingga menyebabkan sel darah merah tidak dapat mengangkut oksigen secara optimal.

Akibatnya, tubuh tidak memperoleh asupan oksigen yang cukup. Sehingga penderita anemia mengalami sejumlah gejala seperti pucat, pusing, mudah lelah, dan mengantuk.

Untuk mencegah kondisi ini, mengonsumsi tuna dapat menjadi salah satu solusi. Pasalnya, ikan tuna kaya akan vitamin B12 yang berperan membentuk sel darah merah baru dan mencegah perkembangan anemia.

Artikel Lainnya: Tuna dan Salmon, Mana yang Lebih Sehat?

Manfaat ikan tuna selanjutnya yaitu menurunkan risiko penyakit jantung. Khasiat ini diperoleh dari kandungan omega-3 di dalam tuna yang sangat tinggi.

Jenis asam lemak ini bermanfaat mengurangi penumpukan omega-6 dan kolesterol jahat low-density lipoprotein (LDL) di arteri jantung. Risiko gangguan kardiovaskular seperti serangan jantung pun berkurang.

3. Meminimalkan Gangguan Penglihatan

Orang yang memiliki kebiasaan mengonsumsi beberapa porsi ikan tuna per pekan berisiko 68 persen lebih rendah mengalami mata kering. Kondisi mata kering ditandai ketika permukaan kornea dan konjungtiva mengering.

Temuan ini diperoleh berdasarkan studi yang digagas peneliti dari Brigham and Women's Hospital, Amerika Serikat.

Risetnya melibatkan sekitar 40.000 peserta berusia 45-84 tahun yang berprofesi sebagai tenaga kesehatan profesional. 

Peneliti menemukan, kandungan omega-3 dalam tuna dapat meningkatkan kesehatan retina secara menyeluruh.

Artikel lainnya Manfaat Tuna Untuk Melawan Kanker

Disampaikan dr Dyah Novita Anggraeni, kebiasaan mengonsumsi ikan tuna juga bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker.

“Karena kandungan omega-3 di dalam tuna bersifat antiinflamasi. Sehingga mampu mengurangi peradangan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker,” katanya.

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Tuna mengandung asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk menumbuhkan dan memelihara jaringan otot tanpa lemak.

Ikan ini juga mengandung protein yang cukup tinggi dan rendah kalori. Oleh karena itu, mengonsumsi ikan tuna dapat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama dan menghambat nafsu makan tidak terkontrol.

Sebuah penelitian yang dikutip WebMD mengungkapkan bahwa remaja yang punya kebiasaan mengonsumsi ikan tanpa lemak seperti tuna dapat mengalami penurunan berat badan rata-rata 0,9 kg. 

Manfaat tersebut diperoleh setelah mengonsumsi ikan tuna secara teratur selama beberapa pekan.

Itu dia sederet manfaat ikan tuna bagi kesehatan tubuh. Jika ingin bertanya lebih lanjut seputar info kesehatan lainnya, konsultasi ke dokter via Live Chat.

(OVI/JKT)

Referensi:

Web MD. Diakses 2021. Health Benefits of Tuna.

The Spruce Eats. Diakses 2021. Is Tuna Good for You?