Biasanya, labu siam dan labu kuning yang kerap dijadikan beragam masakan. Padahal, labu air juga tak kalah enak dan bermanfaat bagi tubuh, lho.
Sayuran dengan nama latin Lagenaria siceraria ini ternyata punya banyak manfaat. Kandungan nutrisinya juga kaya.
Berdasarkan informasi gizi dari Data Komposisi Pangan Indonesia oleh Kementerian Kesehatan, 100 gram labu air mengandung:
- Air: 95 g
- Energi: 19 Kal
- Protein: 0,6 g
- Lemak: 0,2 g
- Karbohidrat: 3,8 g
- Serat: 0,6 g
- Kalsium: 12 mg
- Besi: 0,6 mg
- Natrium: 2 mg
- Tembaga: 0,03 mg
- Zink: 0,8 mg
- Vitamin C: 10 mg
Melihat beragam nutrisi yang dikandungnya, berikut ini beberapa manfaat labu air yang dapat menguntungkan tubuhmu:
1. Membuat Tubuh Tetap Terhidrasi
Labu air bisa menjadi alternatif cairan untuk menghidrasi tubuh. Lagi pula, memang pemenuhan cairan tidak harus dari minuman saja, bisa juga dari makanan.
2. Membantu Detoks
Kandungan air yang cukup tinggi di dalam labu air dapat membantu memperlancar proses detoksifikasi di dalam tubuh.
Artikel Lainnya: Manfaat Sayur Kale untuk Kecantikan Kulit
3. Mengelola Gula Darah
Menurut info dari International Journal of Green Pharmacy, labu air ternyata bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Hasil ini didapat setelah rutin meminum sari labu air selama 90 hari berturut-turut.
4. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C pada labu air bisa membantu memelihara daya tahan tubuh. Selain itu, vitamin ini termasuk salah satu antioksidan kuat alami yang mampu menangkal radikal bebas berbahaya.
5. Terhindar dari Sembelit
Karena banyak kandungan air, labu air berkhasiat untuk sistem pencernaan dengan memudahkan pergerakan makanan melalui usus sampai dikeluarkan dari tubuh. Hal ini tentunya dapat membantu meredakan sembelit.
6. Bikin Kenyang Lebih Lama
Kandungan serat di dalam labu air tidak hanya membantu sistem pencernaan, tetapi juga dapat membuatmu mudah kenyang dan rasa kenyang bertahan lebih lama.
Artikel Lainnya: Nutrisi Paprika dan Manfaatnya untuk Ibu Hamil
7. Menurunkan Kadar Kolesterol
Dalam penelitian di Journal of Ayurveda and Integrative Medicine, tikus yang diberikan ekstrak labu air mengalami penurunan kadar kolesterol jahat. Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia tetap dibutuhkan.
8. Mencegah Penyakit Kronis
Salah satu manfaat labu air untuk kesehatan adalah dapat membantu mencegah penyakit kronis. Misalnya, penyakit jantung dan stroke. Meski begitu, efektivitasnya tetap membutuhkan studi lebih lanjut.
9. Mengendalikan Berat Badan
Labu air termasuk sayuran dengan kalori paling rendah. Bagi kamu yang ingin menjalani program pengendalian berat badan, labu air bisa menjadi salah satu pilihan sayuran yang direkomendasikan.
10. Memelihara Kesehatan Tulang
Kandungan kalsium, magnesium, dan fosfor di dalam labu air berkhasiat untuk kesehatan tulang. Tambahkan juga sayuran lainnya agar nutrisi yang masuk bervariasi dan seimbang.
11. Baik untuk Kulit
Tahukah kamu, perasan labu air bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan kulit? Kandungan air yang tinggi dan nutrisi di dalamnya dapat membantu kulitmu lebih kenyal, lembap, dan bersinar.
Artikel Lainnya: Trik Jitu Memasak Sayuran agar Gizi Tak Hilang
12. Mengatasi Masalah Alergi
Menurut sebuah penelitian, aktivitas zat antiasma dan antialergi dari labu air ternyata bisa membantu seseorang dengan alergi. Namun, kamu tetap perlu cara lain agar alergi tidak kambuh, seperti menghindari pencetus.
Sangat banyak, bukan, manfaat dari makan labu air? Namun, ada baiknya kamu mengetahui juga efek samping labu air bagi kesehatan.
Seperti anggota keluarga Cucurbitaceae lainnya, labu mengandung cucurbitacin. Zat ini diketahui bersifat sitotoksik (memicu kerusakan sel) pada konsentrasi tinggi. Jadi, konsumsilah labu air dalam batas wajar.
Untuk mengetahui porsi labu air yang pas sesuai kebutuhan gizi dan pengolahannya, konsultasikan ke dokter gizi lewat layanan Tanya Dokter. Yuk, #JagaSehatmu selalu!
[RS]