Oatmeal adalah bubur gandum yang biasanya dikonsumsi orang yang sedang menurunkan berat badan atau menjaga kesehatan jantung. Kendati demikian, oat juga bermanfaat untuk bayi.
Apa saja manfaat oatmeal untuk bayi? Simak di bawah ini beserta cara membuat MPASI oatmeal.
Manfaat MPASI Oatmeal untuk Bayi
Berikut ini beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapat jika anak mengonsumsi oatmeal sebagai MPASI:
1. Mencegah Sembelit
Oatmeal kaya akan serat dan baik untuk mengatasi sembelit pada bayi.
Ya, serat bekerja dengan menarik cairan tubuh ke sistem pencernaan untuk melunakkan feses. Alhasil, feses yang dikeluarkan bayi bisa lembut dan tidak keras.
2. Meningkatkan Imun Tubuh
Oat mengandung zat beta-glukan yang dapat meningkatkan produksi sel sistem kekebalan tubuh.
Konsumsi oatmeal teratur dapat membantu menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh bayi agar terhindar dari penyakit.
Artikel Lainnya: Alasan Mengapa Anda Perlu Makan Oatmeal Setiap Hari
3. Menambah Nutrisi dan Energi
Dalam beberapa kasus, ada bayi yang memiliki kondisi alergi gluten. Gluten umumnya terdapat pada biji-bijian seperti gandum hitam.
Jika tidak bisa mengonsumsi biji-bijian, dikhawatirkan anak bisa kekurangan protein penting, vitamin, dan mineral.
Asupan oat bebas gluten bisa membantu meningkatkan asupan nutrisi dan energi untuk bayi.
4. Anti-Peradangan
Oatmeal memiliki kandungan avenanthramides yang dapat mengurangi peradangan karena perlukaan.
Oatmeal juga dapat membantu mengurangi peradangan pada bayi yang memiliki penyakit autoimun.
5. Mengatasi GERD
Apabila bayi memiliki keluhan GERD, MPASI yang Anda sajikan bisa dibuat dari oatmeal dalam bentuk puree.
6. Meningkatkan Fungsi Otak
Oatmeal memiliki sumber energi yang baik untuk meningkatkan fungsi otak. Menu MPASI dengan oatmeal dapat menjadi sumber nutrisi untuk tumbuh kembang anak.
7. Membantu Pertumbuhan Tulang
Oatmeal mengandung berbagai mineral, salah satunya kalsium. Kalsium diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan gigi dalam masa tumbuh kembang anak.
Artikel Lainnya: Kesalahan Menyiapkan MPASI yang Umum Dilakukan Orang Tua
8. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Kandungan avenanthramides di dalam oatmeal membantu melindungi kesehatan jantung bayi. Manfaat ini penting dalam pencegahan pengerasan pembuluh darah jantung.
9. Mencegah Anemia
Oatmeal memiliki kandungan zat besi dan asam folat yang baik untuk pembentukan sel darah merah di dalam tubuh.
Darah diperlukan untuk mengangkut oksigen di dalam tubuh, sehingga sangat penting untuk mendukung tumbuh kembang anak.
Resep dan Cara Membuat Oatmeal untuk Bayi
Bingung harus mengolah oat untuk MPASI? Jangan khawatir, berikut resep MPASI oatmeal untuk bayi usia enam bulan yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-Bahan:
- 1 cangkir oatmeal, bisa pakai yang organik.
- 1 cangkir sayuran (bisa pakai wortel, kacang polong, dan tomat) yang dipotong-potong kecil halus.
- 1 sdt jintan.
- Minyak untuk menumis.
- Garam secukupnya.
- Air (sesuai kebutuhan).
Artikel Lainnya: Tips Saat Anak Menolak MPASI Pertama
Cara Memasak:
- Tuangkan 1 sdt minyak ke dalam wajan teflon.
- Letakkan wajan di api sedang agar minyak panas.
- Setelah panas, tambahkan biji jintan.
- Tambahkan semua sayuran yang dipotong kecil halus ke dalam wajan dan tumislah.
- Saat sayuran setengah matang, tambahkan oatdan air ke dalam wajan sambil terus diaduk.
- Masak di atas api rendah, tambahkan garam secukupnya, dan terus aduk.
- Tutup wajan dan biarkan masakan matang selama 5-7 menit.
- Matikan api, lalu biarkan hingga dingin untuk siap disajikan.
Anda bisa berkreasi dengan bahan-bahan lain, seperti daging ayam yang dihaluskan, atau susu dan buah-buahan. Bahkan, bisa juga hanya memberikan bubur oat sebagai MPASI.
Meski bermanfaat, disarankan berkonsultasi dulu dengan dokter sebelum memberikan menu MPASI oat untuk bayi. Gunakan LiveChat dokter anak di aplikasi KlikDokter untuk konsultasi lebih mudah.
(FR/AYU)