Resep Bubur Buah untuk si Kecil

Memilih menu makanan bagi si Kecil terkadang menjadi tantangan bagi Bunda. Agar si Kecil dapat makan dengan lahap dan memperoleh asupan nutrisi yang baik, Bunda dapat menyajikan bubur buah untuknya sebagai menu makanan utama.

Berikut ini empat resep bubur buah yang lezat, bergizi, dan mudah untuk dibuat.

1. Bubur beras merah-pisang

Bahan:

100 gram beras merah atau tepung beras merah

1 buah pisang kepok atau pisang ambon ukuran sedang

Cara membuat:

• Rebus beras merah atau tepung beras merah dengan api kecil hingga mendidih dan mengental. Biarkan hingga hangat.
• Lumatkan pisang, campur ke dalam bubur, dan aduk hingga merata.

2. Bubur apel-kayu manis

Bahan:

100 gram beras putih

1 buah apel ukuran sedang

Kayu manis bubuk secukupnya

Cara membuat:

• Rebus beras putih dengan api kecil hingga mendidih dan mengental. Biarkan hingga hangat.
• Kupas apel, kemudian kukus hingga lunak. Blender hingga halus.
• Campurkan bubur dengan apel yang sudah diblender. Taburkan kayu manis bubuk di atasnya.

3. Bubur oats-alpukat

Bahan:

100 gram oats

1 buah alpukat mentega ukuran sedang

50 cc susu cair

Cara membuat:

• Rebus oats yang diberi sedikit air putih dengan api kecil hingga mendidih. Biarkan hingga hangat.
• Campurkan dengan susu cair.
• Lumatkan alpukat mentega, campurkan dengan oats susu, aduk rata.

4. Bubur mangga-jeruk

Bahan:

1 buah mangga harum manis ukuran sedang

1 buah jeruk medan

50 cc yoghurt plain

Cara membuat:

• Mangga dikupas dan dilumatkan. Dapat dilumatkan dengan sendok atau diblender.
• Peras jeruk medan, campurkan ke dalam bubur mangga.
• Masukkan yoghurt plain ke dalam bubur mangga-jeruk, aduk hingga rata. Bubur ini terasa lebih nikmat bila disajikan dalam suhu dingin.

Keempat resep bubur buah tersebut merupakan sumber karbohidrat, serat, dan vitamin yang baik bagi si Kecil. Tidak sulit membuatnya, bukan? Yuk praktikkan, Bunda!

[RS/ RH]