Alasan Seafood Baik untuk Kesehatan

Seafood merupakan salah satu jenis makanan paling sehat di dunia. Di dalam beberapa hidangan laut, terkandung berbagai nutrisi seperti protein, vitamin D, dan asam lemak omega-3.

Apa saja manfaat seafood yang bisa didapat? Berikut ulasannya!

1. Kaya Nutrisi

Ikan dapat memenuhi kebutuhan protein, iodin, serta berbagai vitamin dan mineral. Lemak ikan juga dianggap salah satu lemak sehat yang paling baik. Nutrisi ini bisa didapat dari ikan salmon, sarden, tuna, dan makerel.

2. Menurunkan Risiko Serangan Jantung dan Stroke

Dua penyakit ini merupakan penyebab kematian paling sering di dunia. Nah, orang yang rutin mengonsumsi ikan memiliki risiko serangan jantung, stroke, dan kematian akibat penyakit jantung yang lebih rendah. 

Hal ini dikarenakan ikan kaya asam lemak omega 3. 

Artikel Lainnya: 3 Makanan Laut Ini Bantu Atasi Kolesterol Tinggi

3. Mendukung Perkembangan Organ Tubuh

Asam lemak omega-3 penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, terutama untuk otak dan mata. 

Karenanya, ibu hamil dan menyusui perlu memenuhi kebutuhan nutrisi ini dalam kadar yang dibutuhkan. 

Namun, pastikan ikan yang dikonsumsi matang agar tidak mengandung kuman yang dapat membahayakan janin dan bayi. 

4. Mendukung Kesehatan Otak

Fungsi otak akan menurun karena proses penuaan. Penurunan ringan sebenarnya dianggap normal. 

Namun, penurunan fungsi otak yang berat dianggap sebagai penyakit, seperti demensia atau Alzheimer. 

Mengonsumsi ikan terbukti menghambat penurunan fungsi otak. Konsumsi rutin tiap minggu juga memicu pembentukan gray matter, yakni jaringan otak fungsional pada bagian otak yang mengatur emosi dan memori.

5. Membantu Mencegah dan Mengatasi Depresi

Penyakit ini merupakan salah satu masalah medis terbesar di dunia. Konsumsi ikan yang rutin ditemukan mengurangi kejadian depresi dan meningkatkan efektivitas obat antidepresi. 

Selain depresi, ikan dan asam lemak omega-3 juga mampu membantu mengatasi kondisi mental lain seperti gangguan bipolar.

6. Kaya Vitamin D

Ikan dan produknya merupakan salah satu sumber terbaik vitamin D, misalnya salmon. 

Apabila Anda tidak banyak terpapar sinar matahari dan tidak rutin mengonsumsi ikan, mungkin perlu mempertimbangkan konsumsi suplemen vitamin D rutin.

Artikel Lainnya: Daftar Seafood yang Baik untuk Tumbuh Kembang Otak Anak

7. Menurunkan Risiko Penyakit Autoimun

Penyakit autoimun terjadi ketika sistem daya tahan tubuh tidak sengaja menyerang dan merusak jaringan tubuh yang sehat. Kondisi ini seperti yang terjadi pada diabetes mellitus (DM) tipe 1. 

Konsumsi minyak ikan atau omega-3 untuk anak mampu menurunkan risiko DM tipe 1, serta bentuk diabetes autoimun lainnya pada orang dewasa. 

8. Membantu Mencegah Asma pada Anak

Asma merupakan penyakit radang kronis yang mengenai saluran napas. Konsumsi ikan rutin berhubungan dengan menurunnya risiko asma pada anak sebanyak 24 persen.

9. Melindungi Mata di Usia Tua

Age-related macular degeneration (AMD) merupakan penyebab utama gangguan pandangan dan kebutaan yang sering mengenai lansia. 

Risikonya dapat diturunkan sebanyak 42 persen pada wanita yang mengonsumsi ikan rutin. 

Artikel Lainnya: Pilihan Makanan Laut yang Menyehatkan Jantung 

10. Meningkatkan Kualitas Tidur

Banyak orang yang mengalami gangguan tidur di seluruh dunia. Paparan berlebihan dari blue light laptop, gawai, dan televisi, serta kekurangan vitamin D dapat berperan besar. 

Dalam studi, konsumsi ikan salmon sebanyak 3 kali per minggu selama 6 bulan pada 95 relawan pria menunjukkan perbaikan tidur maupun fungsi diri di siang hari.

Itulah sederet manfaat seafood untuk kesehatan. Jangan lupa kombinasikan hidangan laut dengan makanan bergizi lainnya agar kesehatan tubuh terjaga optimal.

Bila ingin tanya lebih lanjut seputar konsumsi seafood, konsultasi ke dokter lewat fitur Tanya Dokter di aplikasi KlikDokter.

(FR/AYU)

Referensi:

Healthline. Diakses 2021. 11 Evidence-Based Health Benefits of Eating Fish. 

J Clin Sleep Med. Diakses 2021. Fish Consumption, Sleep Daily Functioning, and Heart Rate Variability.