Mengingat jumlah kalori yang kita konsumsi setiap hari sangat berkaitan dengan peningkatan maupun penurunan berat badan, maka mengetahui kebutuhan kalori Anda secara pribadi menjadi kunci utama untuk memperoleh perubahan berat badan sesuai dengan yang Anda inginkan.
Kalori merupakan energi yang diperoleh dari makanan. Zat gizi dalam makanan yang memberikan energi adalah karbohidrat (4 kalori per gram), protein (4 kalori per gram), dan lemak (9 kalori per gram).
Dari perhitungan tersebut tampak bahwa segala macam makanan yang tinggi akan kandungan lemak dapat meningkatkan asupan kalori seseorang secara signifkan. Kelebihan asupan kalori yang tidak diimbangi dengan olahraga yang rutin akan berujung pada penumpukan lemak di berbagai bagian tubuh.
Oleh karena itu, sangat baik bila Anda mampu menghitung kebutuhan kalori harian Anda dan mengaplikasikannya dalam pemilihan jenis makanan yang Anda konsumsi sehari-hari.
Saat ini telah tersedia berbagai macam aplikasi dan program yang dapat memudahkan Anda untuk menghitung kebutuhan kalori Anda setiap harinya, salah satunya adalah fitur Kalkulator BMI.
Artikel Lainnya: Makanan Tinggi Kalori yang Wajib Kamu Ketahui
Pada umumnya, wanita yang berusia 19-30 tahun dengan aktivitas ringan membutuhkan 2000 kalori per hari. Sedangkan pria yang berusia 19-30 tahun dengan aktivitas ringan membutuhkan 2400 kalori per hari. Namun, bisa saja kebutuhan kalori Anda berbeda. Pasalnya, terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi kebutuhan kalori setiap orang, misalnya:
Jenis kelamin
Kebutuhan kalori pria akan berjumlah lebih banyak dibandingkan wanita
Usia
Saat telah berusia lebih dari 40 tahun, maka kebutuhan kalori seseorang cenderung berkurang. Semakin meningkatnya usian (lebih dari 60 tahun), maka pengurangan tersebut akan semakin signifikan
Aktivitas fisik atau pekerjaan
Kebutuhan kalori sangat disesuaikan dengan intensitas aktivitas fisik yang dilakukan. Aktivitas fisik biasanya digolongkan sebagai aktivitas ringan, sedang dan berat.
Berikut adalah tabel yang berisi rata-rata kebutuhan kalori berdasarkan usia, jenis kelamin, dan aktivitas fisik:
Jenis Kelamin
Usia (tahun)
Aktivitas ringan, banyak beristirahat
(dalam kalori)
Aktivitas sedang, cukup aktif
(dalam kalori)
Aktif
(dalam kalori)
Anak-anak
2-3
1000
1000-1400
1000-1400
Wanita
4-8
1200
1400-1600
1400-1800
9-13
1600
1600-2000
1800-2200
14-18
1800
2000
2400
19-30
2000
2000-2200
2400
31-50
2000
2000
2200
51+
1600
1800
2000-2200
Pria
4-8
1400
1400-1600
1600-2000
9-13
1800
1800-2200
2000-2600
14-18
2200
2400-2800
2800-3200
19-30
2400
2600-2800
3000
31-50
2200
2400-2600
2800-3000
51+
2000
2200-2400
2400-2800
Jumlah tersebut didasarkan atas perkiraan kebutuhan energi (Estimated Energy Requirements) dari Institute of Medicine Dietary Reference Intakes, tahun 2002.
Apakah Anda sudah menemukan mana hitungan kalori harian yang paling tepat untuk Anda? Nilai rata-rata tersebut bisa Anda jadikan pedoman dalam memilih makanan sehari-hari.
Dalam mempertahankan berat badan, upayakan total kalori yang Anda konsumsi dalam 3 kali makan (pagi, siang dan malam) berjumlah hampir sama dengan rata-rata jumlah kalori seperti pada tabel di atas. Bila berniat untuk menurunkan berat badan, maka yang Anda perlukan adalah mengurangi konsumsi total kalori harian Anda.
Artikel Lainnya: Jumlah Kalori yang Harus Dibakar Agar Cepat Langsing
Ingatlah, sebesar apapun target penurunan berat badan Anda, sebaiknya kalori terendah yang dapat Anda konsumsi per harinya adalah sebanyak 1000-1100 Kkal. Dan perlu diingat bahwa sangat tidak direkomendasikan untuk menurunkan jumlah kalori hingga melewati batas yang tertulis pada tabel tersebut. Pasalnya, kalori tetap dibutuhkan oleh tubuh agar seluruh sel, dan sistem organ dapat berfungsi dengan baik.