Rekomendasi Comfort Food dari Berbagai Negara yang Bisa Kamu Coba!

Comfort food merupakan istilah yang biasanya digunakan untuk merujuk pada makanan atau hidangan tertentu. Saat mengonsumsinya juga kita memberikan perasaan nyaman dan kepuasan tersendiri.

Pilihan comfort food sendiri bervariasi dan dapat dipengaruhi oleh negara, budaya,tradisi, keluarga, bahkan pengalaman pribadi.

Comfort food sendiri sering dicari saat seseorang mengalami stress, kelelahan, atau mencari suasana untuk meningkatkan suasana hati.

Nah, apa saja sih comfort food dari berbagai negara yang bisa kamu coba? Berikut rekomendasi selengkapnya.

1. Indonesia - Nasi Goreng

Nasi goreng adalah salah satu comfort food favorit di indonesia yang lezat dan enak. Makanan ini merupakan hidangan nasi yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan.

Nasi goreng bisa dimasak dengan tambahan protein yang sehat seperti daging ayam, udang, atau telur. Dengan sayuran seperti sawi atau timun dapat menambahkan kandungan serat pada comfort food satu ini.

Artikel Lainnya: 11 Pilihan Makanan Penurun Berat Badan yang Paling Efektif

2. Italia - Caprese Salad

Comfort food yang mungkin bisa kamu coba selanjutnya berasal dari Italia, yaitu Caprese Salad. Caprese Salad adalah makanan yang lezat dan sehat karena menggunakan bahan-bahan seperti sayuran.

Caprese Salad adalah hidangan yang kaya akan nutrisi dengan tomat yang mengandung vitamin C dan antioksidan. Keju mozarella juga memberikan sumber protein dan kalsium lho.

Makanan ini juga menggunakan minyak zaitun dan basil yang menambahkan lemak sehat dan aroma yang khas.

3. Korea Selatan- Bibimbap

Kamu mungkin juga tidak asing dengan Bibimbap. Makanan comfort food asal Korea Selatan ini sedang populer belakangan ini.

Bibimbap biasanya terdiri dari nasi putih dengan sejumlah sayuran yang berwarna-warni dan segar. Seperti wortel yang diiris tipis, bayam yang direbus, kecambah, zucchini, dan lobak yang diiris halus.

Biasanya Bibimbap juga ditambah dengan protein seperti daging sapi panggang (bulgogi), ayam, atau telur yang disajijkan setengah matang di atas nasi.

Namun comfort food ini biasanya diberi cita rasa dengan gochujang yang memberikan rasa pedas manis yang khas.

Artikel Lainnya: 12 Makanan Ini Ampuh Bakar Lemak dan Menurunkan Berat Badan

4.Thailand - Tom Yum Soup 

Tom Yum Soup adalah hidangan sup pedas dan asam yang berasal dari Thailand. Comfort food satu ini umumnya menggunakan kaldu ayam atau kaldu seafood.

Sup ini biasanya diisi dengan protein seperti udang, daging ayam, atau campuran seafood, seperti cumi dan kerang. Nah, protein ini lah yang membuat sup memiliki cita rasa gurih.

Dengan sayuran jamur, tomat, atau daun bawang juga memberikan manfaat pada makanan ini. Cabai merah atau pasta Tom Yum memberikan rasa pedas pada sup.

5. India - Chana Masala 

Chana Masala hidangan comfort food khas India yang lezat dan sehat ini juga bisa kamu coba. Terbuat dari kacang kuda yang kaya protein dan rempah-rempah yang memberikan cita rasa yang khas.

Hidangan ini sering disajikan bersama dengan roti, nasi, atau naan, ya.

Artikel Lainnya: Manfaat Buah Stroberi untuk Kurangi Risiko Demensia

6. Malaysia - Nasi Lemak

Nasi Lemak merupakan hidangan Malaysia yang sangat populer. Dimasak dengan santan kelapa, membuat nasi ini menjadikan nasi ini lembut dan lezat.

Dengan lauk seperti ikan teri, kacang, atau telur rebus memberikan protein pada nasi lemak yang kamu konsumsi. Irisan timun segar juga seringkali disajikan untuk memberikan kesegaran.

7. Singapura - Char Kway Teow

Char Kway Teow merupakan comfort food dengan mie beras lebar yang menjadi dasar utama pada hidangan ini.

Dengan tambahan udang, telur yang yang dicampur dengan mie dan tauge dapat memberikan protein pada Char Kway Teow yang kamu konsumsi.

Daun kucai pada makanan ini dipotong kecil-kecil dan memberikan aroma harum dan rasa bawang.

Artikel Lainnya: Suka Makan Dimsum? Cek Kalori dan Ketahui Cara Sehat Mengonsumsinya

8. Jepang - Ramen

Ramen adalah hidangan mie asal Jepang yang terdiri dari mie gandum tebal. Makanan yang memiliki cita rasa kaldu kaya rasa ini juga disajikan dengan berbagai protein.

Daging, telur rebus, atau nori (rumput kering), dan bawang hijau biasanya dijadikan sebagai topping pada comfort food ini.

Ada berbagai jenis ramen dengan kuah yang bervariasi, seperti shoyu (kaldu kedelai), miso (pasta kedelai fermentasi), dan shio (garam).

Itulah comfort food dari berbagai negara yang bisa kamu coba. Tidak hanya enak, ternyata makanan-makanan ini juga memiliki kandungan protein atau nutrisi lho.

Jika kamu tertarik dengan informasi seperti ini dan informasi kesehatan lainnya, kamu bisa unduh aplikasi KlikDokter, ya.

#Yuk, JagaSehatmu Selalu