Manfaat di Balik Golden Milk, si Minuman Sehat Kekinian

Golden milk atau disebut juga dengan turmeric latte (susu kunyit) sebenarnya bukan minuman yang benar-benar baru. Minuman ini dapat dibilang merupakan improvisasi dari susu kunyit yang berasal dari India.

Susu kunyit—atau dalam bahasa India disebut haldi doodh—merupakan minuman tradisional India yang terbuat dari susu dan kunyit, dan telah dikonsumsi selama lebih dari 4.000 tahun. 

Susu yang digunakan pun dapat bermacam-macam, mulai dari susu sapi, susu kedelai, almond, dan lainnya.

Satu gelas golden milk yang terbuat dari susu rendah lemak memiliki sekitar 130 kalori, dengan kandungan lemak 5 gram. Angka tersebut dapat bertambah apabila kamu menggunakan susu sapi full cream.

Yuk, simak manfaat susu kunyit untuk kesehatan berikut ini: 

1. Antiradang

Kunyit mengandung kurkumin di dalamnya. Kurkumin merupakan zat polifenol yang memiliki berbagai khasiat. 

Kurkumin berperan sebagai antiradang yang dapat membantu meredakan berbagai penyakit. Sebut saja radang sendi, alergi, penyakit celiac, dan autoimun.

Artikel Lainnya: Sederet Bahaya Kunyit yang Mesti Anda Waspadai

2. Antinyeri

Kemampuan kurkumin sebagai antinyeri ditemukan hampir menyamai ibuprofen. Ibuprofen adalah obat yang memiliki khasiat antiinflamasi, antinyeri, dan antipiretik (penurun panas).

Memang konsumsi kunyit tidak serta-merta dapat menyembuhkan kondisi tersebut. Namun, kurkumin bisa membantu meredakan gejala penyakit dan membuat penderitanya jadi lebih nyaman.

3. Menangkal Bakteri Jahat di Mulut

Minum golden milk bermanfaat untuk menangkal bakteri jahat di dalam mulut. Seperti yang kita tahu, kunyit sudah lama digunakan untuk membantu mengatasi radang gusi, sakit gigi, dan bau mulut.

Menurut sebuah studi yang dipublikasikan pada tahun 2017, berkumur dengan kunyit hampir menyamai khasiat dari obat kumur yang mengandung chlorhexidine.

Chlorhexidine banyak diresepkan dokter gigi pada pasien dengan infeksi pada rongga mulut. 

4. Membersihkan Paru-Paru

Konon ada manfaat susu kunyit untuk paru-paru, lho! Kunyit dapat membantu mengurangi peradangan di saluran udara. 

Ini tentunya penting bagi orang yang ingin atau sudah berhenti merokok. Disebut bahwa antiperadangan dalam kunyit mampu mengurangi kerusakan yang terjadi pada paru-paru perokok. 

Artikel Lainnya: Herbal Asli Indonesia Ini Bikin Anda Tak Mudah Sakit

5. Sinergi Susu dan Kunyit yang Baik

Susu dan kunyit di dalam golden milk dapat saling bersinergi secara baik. 

Susu mengandung fosfolipid yang dapat membantu meningkatkan penyerapan kunyit lebih baik ke dalam tubuh. 

Tak hanya itu, susu memiliki kandungan protein, kalsium, dan vitamin D yang baik untuk tubuh.

6. Menjaga Kesehatan Tulang 

Konsumsi susu kunyit bermanfaat untuk kesehatan tulangmu. Ini berkat kandungan kalsium dan vitamin D di dalamnya. 

Protein dalam susu juga merupakan zat pembangun yang penting untuk pembentukan berbagai jaringan dan organ tubuh. 

Kerja sama yang apik antara susu dan kunyit membantu kesehatanmu tetap prima.

7. Menangani Peradangan Sendi

Ingin sendimu selalu kuat dan sehat sampai tua? Konsumsilah golden milk secara rutin.

Kandungan antioksidan dalam kunyit dapat membantu mengatasi peradangan, termasuk pada kasus artritis di mana terjadi peradangan pada sendi. 

Namun, manfaat susu kunyit yang satu ini tetap membutuhkan penelitian lebih lanjut.

Artikel Lainnya: Khasiat Jahe yang Jarang Diketahui

8. Pengganti Cairan Tubuh Setelah Olahraga

Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan pada tahun 2018, golden milk adalah minuman yang sangat baik setelah berolahraga. 

Kandungan dalam golden milk dapat menggantikan cairan tubuh yang hilang selama berolahraga. 

Jadi, selain air putih, kamu juga bisa konsumsi susu kunyit untuk memulihkan diri pasca olahraga. 

9. Meredakan Nyeri Otot Pasca Olahraga

Nyeri otot kerap dijumpai setelah olahraga. Nah, kandungan antiradang dalam kunyit dapat membantu keluhan nyeri otot pasca olahraga.  

Selain dengan minum susu kunyit, nyeri otot juga dapat diredakan dengan mengaplikasikan kompres (dingin maupun hangat), pijat, konsumsi makanan berprotein, dan lainnya.

10. Mengatasi GERD

Ternyata, susu kunyit juga bermanfaat untuk lambung. Lagi-lagi, ini berkat kandungan kurkumin dalam kunyit. 

Karena bersifat antiperadangan dan antioksidan, kurkumin dalam golden milk dapat membantu mengatasi gastroesophageal reflux disease (GERD). Apalagi menurut sebuah studi, GERD ini bisa disebabkan oleh peradangan.

Itulah sederet manfaat golden milk atau susu kunyit untuk kesehatan. Jika kamu salah satu yang menggemarinya, hindari menambahkan terlalu banyak gula. 

Ingatlah, gula berlebih dapat menyebabkan penambahan berat badan dan berbagai penyakit.

Punya pertanyaan terkait nutrisi atau masalah kesehatan? Kamu bisa konsultasi dengan dokter secara online via Tanya Dokter atau download aplikasi KlikDokter, solusi untuk #JagaSehatmu!

[RS]