10 Manfaat Susu Almond untuk Kesehatan

Kini, plant-based milk seperti susu almond sudah tak kalah populer dari susu sapi. Manfaat susu almond juga tak kalah unggul dari susu lainnya.

Susu kacang almond kaya akan berbagai nutrisi penting untuk kesehatan, mulai dari protein, kalsium, hingga vitamin E. Seperti susu kedelai, susu almond diproses dari biji almond yang kemudian diperkaya dengan beberapa vitamin dan mineral. 

Berikut manfaat susu almond untuk kesehatan yang harus kamu tahu: 

1. Kaya Nutrisi

Meski nutrisinya tidak sebanyak susu sapi, susu almond tetap menyimpan berbagai kandungan gizi penting. Beberapa kandungan susu almond yaitu vitamin D, kalsium, protein, vitamin E, dan berbagai mineral.

Namun, susu almond tidak dapat menjadi pengganti susu untuk bayi dan anak-anak. Sebab, susu almond tidak mengandung beberapa zat penting untuk tumbuh kembang anak. 

Nah, bagi anak remaja atau dewasa, susu almond bisa menjadi salah satu pilihan jika bosan dengan susu sapi atau kedelai.

Artikel lainnya: Manfaat Kacang Almond, Stabilkan Gula Darah hingga Turunkan Kolesterol

2. Menjaga Berat Badan Tetap Ideal 

Susu almond mengandung kalori yang lebih sedikit dibandingkan susu sapi. Kamu dapat mengonsumsi susu almond dalam jumlah banyak tanpa risiko penambahan berat badan yang signifikan.

Produsen biasanya mengencerkan susu almond kemasan dengan air. Karena itu, kandungan lemaknya hanya sekitar 1 persen, mirip susu rendah lemak. 

Oleh karena itu, susu almond bisa menjadi pilihan untuk kamu yang sedang diet menurunkan berat badan. 

Jangan lupa, perhatikan lagi komposisi produk susu almond yang kamu beli. Beberapa produk susu almond mungkin memiliki kalori lebih banyak dan menggunakan gula tambahan. 

3. Memperkuat Tulang

Khasiat susu almond adalah menjaga kesehatan tulang, sehingga secara tidak langsung dapat mencegah osteoporosis.

Satu gelas susu almond dapat memenuhi sekitar 50 persen kebutuhan kalsium harian dan 25 persen kebutuhan vitamin D harian. Vitamin D dan kalsium merupakan zat penting untuk kesehatan tulang. 

Hati-hati, sebagian kelompok orang dewasa mengalami kekurangan kalsium dan vitamin D. Alhasil, banyak dari mereka yang menderita kondisi pengeroposan tulang (osteoporosis) sejak dini.

4. Mencegah Risiko Penyakit Jantung

Manfaat almond milk berikutnya berkaitan dengan kesehatan jantung. Beberapa jenis antioksidan terbukti menurunkan risiko penyakit jantung, contohnya vitamin E dan asam lemak baik. 

Susu almond kaya akan vitamin E dan asam lemak baik, terutama asam oleat (omega-9).

Vitamin E berfungsi menangkal radikal bebas di dalam pembuluh darah, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Asam lemak baik susu almond juga dapat memelihara kesehatan jantung. 

Sekitar 90 persen kandungan lemak susu almond adalah asam lemak tidak jenuh. Jadi, kamu tak perlu khawatir saat meminumnya!

Artikel lainnya: Manfaat Perawatan Kulit dengan Kacang Almon

5. Menyehatkan Kulit dan Rambut

Selain bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah, vitamin E juga sangat baik untuk kesehatan kulit. Vitamin E dapat meremajakan kulit sehingga kulit tampak lebih segar, bercahaya, dan awet muda. 

Tak hanya untuk kulit, vitamin E juga menguntungkan karena bisa menunjang kesehatan dan pertumbuhan rambut.

6. Memperbanyak ASI

Walau mekanisme kerjanya belum jelas, salah satu fungsi susu almond dipercaya bisa meningkatkan produksi ASI. Kemungkinan hal ini disebabkan oleh zat protein dan kalsium susu almond. 

Susu almond bahkan diklaim dapat membuat ASI lebih creamy dan manis, sehingga lebih disukai bayi. Namun, penelitian mengenai hal ini masih perlu didalami.

Artikel lainnya: Manfaat Susu Almond untuk Ibu Menyusui

7. Alternatif Susu Sapi

Susu almond tidak mengandung laktosa karena bukan produk hewani. Kalau kamu mengidap intoleransi laktosa, minum susu almond bisa menjadi alternatif.

Susu almond juga dapat dikonsumsi orang yang alergi susu sapi dan vegan. 

8. Mencegah Penyakit Kognitif

Kegunaan susu almond juga dapat menyehatkan otak. Susu almond kaya akan vitamin E. Nah, vitamin E juga merupakan antioksidan baik untuk otak. 

Orang yang mendapatkan cukup vitamin E diteliti memiliki risiko rendah mengalami penyakit kognitif seperti Alzheimer. 

9. Menyehatkan Pencernaan 

Tubuh membutuhkan serat untuk kesehatan dan kelancaran saluran pencernaan. Susu almond mengandung 1 gram serat per 1 kali sajian, sehingga sangat baik untuk membantu menjaga saluran cerna. 

10. Mencegah Diabetes 

Susu almond murni umumnya mengandung karbohidrat rendah. Lalu, susu almond juga dikenal memiliki indeks glikemik rendah. Saat mengonsumsi susu ini, tak heran bila kadar gula darah juga tidak meningkat drastis. 

Secara tak langsung, manfaat susu almond adalah mengurangi risiko diabetes bahkan bisa menjadi pilihan yang cocok untuk penderita diabetes. 

Bila ingin memberikan susu almond untuk anak, sebaiknya konsultasi ke dokter anak terlebih dahulu. 

Pasalnya, susu almond memiliki sumber lemak yang cenderung lebih rendah dibandingkan susu lainnya. Asupan nutrisi yang dibutuhkan anak nantinya bisa tidak dapat terpenuhi dengan baik.

Jika nutrisi anak tidak tercukupi dalam jangka waktu yang cukup lama, anak dapat berisiko mengalami gizi kurang hingga buruk. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk memberikan susu almond untuk anak di bawah 1 tahun.

Yuk, #JagaSehatmu dengan rajin minum susu almond! Imbangi pula dengan makanan bergizi dan pola hidup sehat lainnya, ya.

Download aplikasi KlikDokter yang bisa kasih kamu banyak tips makan sehat. Jangan ragu tanya dokter bila bingung memilih asupan yang tepat untukmu.

(FR/JKT)