Pilih Buah dan Sayur yang Tepat Saat Diet

Banyak carayang dapat ditempuh untuk mendapatkan tubuh ideal. Salah satunya adalah denganmenjaga pola makan melalui diet seimbang, misalnya dengan memperbanyak konsumsibuah dan sayur. Buah dan sayur memang memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.Namun, jika Anda sedang berusaha menjaga timbangan, Anda juga perlu mengetahuibuah dan sayur apa saja yang tepat untuk dikonsumsi.

Berikut inikiat-kiatnya:

• Makanlah buah dan sayur secara alami

Sebaiknyaminimalikan pemrosesan buah dan sayur. Misalnya, ketimbang menumis brokoli Andadengan mentega, rebuslah brokoli Anda. Selain lebih sehat, akan memangkaskalori Anda juga.

• Pilihlah buah dan sayur segar

Untukmendapatkan manfaat maksimal vitamin dari buah-buahan, pilihlah buah yang segarketimbang buah kalengan atau beku. Karena buah kalengan biasanya ditambahkanpemanis atau pengawet yang tidak baik jika dikonsumsi secara berlebihan.

• Konsumsi buah utuh ketimbang dijus

Buah yangdijus akan kehilangan kandungan serat dan jika tidak diminum langsung, manfaatvitaminnya juga akan berkurang. Terlebih lagi, jus buah kalengan mengandungpemanis yang akan membuat asupan kalori Anda melonjak.

• Batasi camilan

Ya, buahdan sayur memang bisa menjadi pilihan utama bagi Anda yang ingin mengudap namunsedang berdiet. Namun, sebaiknya batasi camilan Anda hanya 1-2 kali sehari dandalam porsi kecil.

• Buah dan sayur juga mengandung kalori

Buah dansayur memang mengandung kalori yang lebih rendah dibandingkan makanan lainnya.Namun bukan berarti bebas kalori. Pilihlah buah dan sayur yang rendah kalori(kurang dari 100 kalori), supaya tidak menambah kalori dan membuat timbanganAnda melonjak.

 Beberapajenis buah dan sayur yang kurang dari 100 kalori:

• 1 cangkir anggur: 100 kalori.
• 1 buah pisang ukuran sedang: 105 kalori.
• 1 buah apel ukuran sedang: 72 kalori.
• 1 cangkir wortel: 45 kalori.
• 1 cangkir brokoli: 30 kalori.
• 1 cangkir paprika: 30 kalori.