10 Camilan Bikin Kenyang dan Padat Gizi untuk Penderita Diabetes

Mengelola diabetes memerlukan perhatian khusus terhadap pola makan. Camilan yang sehat bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah rasa lapar berlebihan yang bisa memicu makan berlebihan.

Bersama dr. Atika, berikut adalah sepuluh camilan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga padat gizi dan baik untuk penderita diabetes.

Artikel lainnya: Cara Masak dan Mengolah Makanan untuk Penderita Diabetes 

1. Kacang Almond

Kacang almond adalah camilan yang kaya akan serat, protein, dan lemak sehat. Kacang ini juga mengandung magnesium, yang bisa membantu mengatur kadar gula darah.

Manfaat:

• Serat: Membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
• Lemak sehat: Menyediakan energi yang stabil tanpa menyebabkan lonjakan gula darah.
• Protein: Membantu mengurangi rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang.

Cara mengonsumsi:

Makan segenggam kacang almond sebagai camilan di antara waktu makan. Pastikan untuk memilih almond tanpa garam dan tanpa pemanis tambahan.

2. Greek Yogurt dengan Chia Seed

Greek yogurt adalah sumber protein tinggi yang bisa membantu menjaga rasa kenyang lebih lama. Chia seed menambahkan serat dan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.

Manfaat:

• Protein: Membantu mengurangi rasa lapar dan mendukung kestabilan gula darah.
• Serat: Dari chia seed membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan gula.
• Omega-3: Membantu mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan jantung.

Cara mengonsumsi:

Tambahkan satu sendok makan chia seed ke dalam satu cangkir Greek yogurt. Aduk rata dan biarkan selama beberapa menit hingga biji chia mengembang.

3. Buah Apel dengan Selai Kacang

Apel adalah buah yang kaya serat dan antioksidan. Ketika dipadukan dengan selai kacang, camilan ini memberikan kombinasi karbohidrat, protein, dan lemak sehat yang baik.

Manfaat:

• Serat: Membantu mengontrol kadar gula darah dan memberikan rasa kenyang.
• Protein dan lemak sehat: Dari selai kacang membantu memperlambat pencernaan dan memberikan energi yang stabil.

Cara mengonsumsi:

Iris satu buah apel dan oleskan satu sendok makan selai kacang alami (tanpa gula tambahan) di atasnya.

Artikel lainnya: Makanan Manis Ini Aman untuk Penderita Diabetes Melitus

4. Wortel dan Hummus

Wortel kaya akan serat dan rendah kalori, sementara hummus adalah sumber protein dan lemak sehat dari kacang chickpea (kacang arab).

Manfaat:

• Serat: Dari wortel membantu memperlambat penyerapan gula dan meningkatkan rasa kenyang.
• Protein dan lemak sehat: Dari hummus membantu menjaga kestabilan energi.

Cara mengonsumsi:

Celupkan irisan wortel ke dalam hummus untuk camilan yang sehat dan mengenyangkan.

5. Smoothie Hijau

Smoothie hijau yang terbuat dari sayuran seperti bayam, kale, dan tambahan buah rendah gula seperti beri bisa menjadi camilan yang sangat sehat dan mengenyangkan.

Manfaat:

• Serat: Dari sayuran dan buah membantu mengontrol gula darah dan menjaga rasa kenyang.
• Vitamin dan mineral: Mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Cara membuat:

Blender segenggam bayam, satu cangkir beri, setengah pisang, dan air atau susu almond tanpa gula. Tambahkan es batu jika diinginkan.

6. Telur Rebus

Telur rebus adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mudah disiapkan dan sangat mengenyangkan.

Manfaat:

• Protein: Membantu mengurangi rasa lapar dan mengatur kadar gula darah.
• Kolin: Nutrisi penting untuk kesehatan otak.

Cara mengonsumsi:

Konsumsi satu atau dua telur rebus sebagai camilan di antara waktu makan.

7. Edamame

Edamame adalah kacang kedelai yang kaya akan protein dan serat, serta mengandung berbagai vitamin dan mineral.

Manfaat:

• Protein dan serat: Membantu menjaga rasa kenyang dan kestabilan gula darah.
• Vitamin dan mineral: Mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Cara mengonsumsi:

Nikmati edamame yang sudah dikukus dan ditaburi sedikit garam laut sebagai camilan yang sehat.

8. Berries dan Keju Cottage

Berries (seperti stroberi, blueberry, dan raspberry) rendah gula dan tinggi serat serta antioksidan. Keju cottage menambahkan protein yang membantu mengenyangkan.

Manfaat:

• Serat dan antioksidan: Dari berries membantu mengontrol gula darah dan melawan radikal bebas.
• Protein: Dari keju cottage membantu mengurangi rasa lapar dan memberikan energi stabil.

Cara mengonsumsi:

Campurkan setengah cangkir berries dengan setengah cangkir keju cottage untuk camilan yang lezat dan sehat.

Artikel lainnya: Inilah 12 Pantangan Makanan untuk Penderita Diabetes

9. Salad Kacang Hitam

Kacang hitam adalah sumber protein nabati dan serat yang sangat baik. Salad kacang hitam bisa dibuat dengan menambahkan sayuran segar dan sedikit minyak zaitun.

Manfaat:

• Serat dan protein: Membantu menjaga kestabilan gula darah dan rasa kenyang.
• Vitamin dan mineral: Dari sayuran segar mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Cara membuat:

Campurkan satu cangkir kacang hitam yang sudah dimasak dengan irisan paprika, tomat ceri, bawang merah, dan tambahkan sedikit minyak zaitun serta perasan jeruk nipis.

10. Avokad dan Roti Gandum Utuh

Avokad kaya akan lemak sehat, serat, dan berbagai vitamin. Roti gandum utuh memberikan karbohidrat kompleks dan serat.

Manfaat:

• Lemak sehat dan serat: Dari avokad membantu memperlambat penyerapan gula dan memberikan energi yang stabil.
• Karbohidrat kompleks: Dari roti gandum utuh membantu menjaga rasa kenyang lebih lama.

Cara mengonsumsi:

Oleskan setengah buah avokad yang sudah dihaluskan di atas sepotong roti gandum utuh. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk rasa.

Memilih camilan yang tepat sangat penting bagi penderita diabetes untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan gula darah. Camilan yang kaya serat, protein, dan lemak sehat dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama dan energi yang stabil.

Pastikan untuk selalu memperhatikan porsi dan menghindari camilan dengan gula tambahan atau karbohidrat sederhana yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.

Dengan pilihan camilan yang sehat dan padat gizi, penderita diabetes dapat menikmati camilan mereka tanpa khawatir akan dampak negatif terhadap kesehatan.

Diabetes tidak bisa diobati, tapi bisa dikendalikan. Supaya lebih waspada, cek risiko dan skrining gejala diabetes dengan health tools cegah diabetes, ya.

Jaga gula darah tetap stabil dengan camilan yang tepat. Unduh aplikasi KlikDokter sekarang untuk rekomendasi camilan sehat dan padat gizi khusus penderita diabetes!