KlikDokter.com – Kebiasaan minum teh telah menjadi budaya beberapa bangsa. Teh juga diyakini mengandung segudang khasiat bagi tubuh manusia. Bahkan teh bubuk kasar dalam sejarahnya telah lama digunakan sebagai pengobatan diabetes di Cina dan Jepang. Lantas, bagaimana dengan teh hitam?
Menurut hasil penelitian oleh Haixia Chen dan rekan dari Universitas Tianjin, Cina, teh hitam mengandung lebih banyak zat senyawa polysaccharides ketimbang teh hijau dan teh oolong. Kandungan inilah yang dinyatakan bisa menurunkan kadar gula darah serta menghambat enzim alpha-gluocasidase, enzim yang mengubah tepung menjadi glukosa.
Namun demikian, belum diketahui apakah hanya dengan minum teh hitam yang akan membantu untuk menurunkan kadar gula darah. Selain itu, tim peneliti menggunakan metode ekstraksi kimia, bukan dengan metode menyeduh sederhana.